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不当舔狗后,校花哭问为什么! 第85章 烧烤店开业
终于到了开业这天,林轩和赵天向一大早就来到了店门口。
虽然他们烧烤店是晚上开始营业,但是今天需要提前给布置好店里面的设置,林轩从头到晚仔细观察了一下,确认没有什么东西遗漏之后,还去旁边的花店里面买上了两个花篮,列成一排。
客人看到漂亮的花心情也会好起来。
下午,店长和厨师、服务员也都来到了店里面。
店长开始检查店里面的设备,据赵成友自己说他之前就经营了一个5年的烧烤店,但是后面由于家里面遭遇了比较大的事故需要花钱,所以就把店铺给卖掉了,现在他自己也出来上班补贴家用。
看着比自己还要大上很多的赵成友在店里忙前忙后,感觉他还是比较靠谱的。
林轩也是看中他比较成熟稳定,能够处理事情才把他招了进来,一万块钱的工资绝对不低了,东海市平均店长工资他去了解过在8000左右,包括服务员和厨师的工资,他给的都比同行要高出20%左右。
而且他还打算盈利了之后每个月拿出5%的利润给员工分红,这一点其实就是为了将店里面的收益与店员挂钩起来。
让他们真心为店里面服务,很多店里面的老板压榨员工,导致很多员工心生不满,最后的结果是也不用心对待客人,店里面的收益也不好。
下午5点钟,刘杰开着一辆大奔来到了现场。
赵天向盯着这车愣住了,然后咽了咽口水。
“我说轩子,这车起码得几十万吧?”
“瞧你这点出息,能不能有点失眠,介绍一下这位就是我们店铺里面的第二大股东,也就是我们店里面的调味料的供应商刘叔。”
“原来是刘叔,真没想到您这么有钱呀。”
赵天向闻言急忙上前握住了刘杰的手。
“你一定就是小林的好朋友天向吧,小林之前跟我说过你帮助了他不少,而且还肯花钱一起投资,由此可见你以后肯定必成大器呀哈哈。”
刘杰一通话给赵天向夸得有点脸红了,不好意思的挠了挠头。
“我没帮什么忙,基本上都是林轩的想法,我就跟着打打杂。”
“嗯,这个店有你们两个经营,我很放心,后面遇到困难了可以联系我。”
“你放心吧刘叔,肯定会麻烦你的,不然莫名就把你的钱给亏了我也过意不去呀。”
······
“好了,时间也差不多了,我们就开始剪彩仪式吧!”
此时的店门口前已经围上了很多人。
店铺处于商业街人流量最大的地段,而且本身店铺的面积就非常大,开业第一天自然就吸引了大量的人围观,而且横幅上还写着当天一律打5折!
这么大的优惠那肯定得来看看。
三人剪彩完毕之后,客人一股脑的就涌入了店里面。
瞬间店里面的位置就坐满了,门口也排起了长龙。
这一下可真没让林轩想到,这刚裁剪完还没有几分钟呢,就这么多人了。
自己店铺里面足足有50多张桌子啊,没想到这么快就已经被人塞满了。
门外渐渐有人喧闹起来。
“老板怎么回事,刚才就在门口等着了,怎么这么快人就满了呀,还要等多久呀?”
“就是啊,等太久的话我们就换一家吃了!”
“人太多了!”
······
而这时赵成友站了出来,从店里面搬出了一些塑料凳子和瓜子饮料摆在门口。
“大家稍安勿躁,新店开张,咱们星火燎原的味道绝对值得等待!大家先坐一会,喝点水吃点瓜子,来前台登记,按顺序取号!谢谢大家支持!”
在赵成友的安排之下,原本乱哄哄的人群瞬间就安静了不小,大家都纷纷坐在了门口等待期来。
两位厨师也急忙干了起来,一名在后厨准备水果和冷吃拼盘,一名在门口烧烤起来。
不一会,烧烤的肉香味就飘满了整个商业街,人是越来越多。
“真香啊!老板能不能快一点啊,我都饿了!”
“就是啊,这肉香味太绝了!跟之前的烧烤店好像不太一样。”
“你们看那是什么吃法!”
一名顾客指着店里面的一桌人。
里面的顾客正美滋滋地吃着羊肉沾着韭菜花,那滋味别提多美了,看着门外的一群人都情不自禁的留下了口水。
“不错嘛,没有想到第一天开业的效果就这么好,看来我没有看错人啊!”
刘杰见状点点头,按照这个情况,店里面今天的营收肯定不是一个小数字。.?
后面人越来越多,厨师和服务员都有点忙不过来了。
无奈之下,三人开到后厨开始帮忙串起了肉串。
尤其是牛羊肉,今天要的人特别多,几人根本就串不过来。
一个小时之后,牛羊肉就已经告罄了,三人的手都累麻了。
“轩子我怎么感觉我们这几个股东这么苦呢!还得帮忙串肉串,而且自己还吃不到,这也太痛苦了!”
“生意这么好是好事,这说明是在赚钱啊。”
“看来后面还得考虑多招一个服务员了,如果生意一直这么好的话,5个人应该还不够用。”
烧烤店一直持续到凌晨12点。
本来是要开到凌晨3点钟的,但是由于顾客太多了导致食材早早的就被消耗光了,根本不够吃。
看来明天得跟夏光和沈大力说说看能不能多进一点食材了,压根不够卖的。
刘杰因为他其他的店里面有事情便提前走了,关门之后,林轩让服务员服务员将店里面收拾干净之后就让他们回去了。
几人也非常高兴,本来以为要忙到3点钟,没想到几个小时就忙完了,等于提前放假了。
林轩看了看今天的营业额吓了他一跳,足足有4万多元!
这还是打了半价的结果,如果不打半天的话营业额今天恐怕接近8万。
虽然打了半折,但是店里面还是有一些利润的,大概在百分之5左右,等到明天恢复原价之后就好多了。
除此之外今天办会员的人也有300多位,会员后台上面的钱都有好几万,这都是顾客预留在自己这里的钱。