换源:
穿越古代开书院 第15章 库房蒸馏提纯酒
第二天一大早。
四个人加上王全五个人准备到院子里跑步的时候,突然看到陆正渊竟然也在院子里,忙过去请安。
“恩师好。”
“少爷好。”
“你们好,从今天开始,为师就和你们一起强生健体了。”
陆正渊看着他们道。
之前他们还道恩师是赖床,今日恩师便以身作则,和他们一起跑步。
定是恩师夜晚秉烛夜读,睡得太晚了罢!
也是,恩师学究天人,学贯古今,若是不刻苦努力勤奋学习,又哪来的满腹经纶呐?
几人眼睛越来越亮,仿佛已经接触到事情真相了。
我竟险些又误会了恩师,吾简直非人哉啊!
看着面前几人又是一副感动,又是一副崇拜的样子,陆正渊有些摸不着头脑。
“一二一……一二一”
几人排成一列,跑了一会儿后,都累的气喘吁吁,但还是坚持多跑了几圈。
“立定。”
虽然他们不知道‘立定’是什么意思,但看陆正渊停下来了,应该是让他们停下的意思罢。
于是便也停下。
“行了,从今天开始便不必挑水了,各自去拿你们的讲义到这里来。”
休息了一会儿后,陆正渊说道。
几人便一溜烟跑去取讲义了。
“嘿嘿,少爷,小的给您捶捶腿吧。”
王全看陆正渊跑的有些累了,连忙说道。
陆正渊点点头躺倒在太师椅上。
过了一会儿,陆正渊都快睡着的时候,四人回来了。
“每日跑完步后,你们便在此大声朗读你们的讲义,课文也好,笔记也罢。”
“总之就是需要记住的东西,大声诵读出来,每天背的东西让王全检查,谁若是没记住的话……去抄十遍,想必也记住了。”
陆正渊懒得睁眼睛,躺着说道。
曾文广三人都是垂头丧气的样子。
“恩师,学生早已都记住了,也需这样嘛?”
杨元良疑惑道。
“……”
其他三人一脸羡慕的看着他。
“元良啊,你们师兄弟几人中为师最看重你了,既然这样,那你便不需如此了,为师另有个艰巨的任务交给你。”
“跟为师走吧。”
说罢站起来,领着杨元良便走。
身后传来了朗朗的读书声……
库房。
杨元良看着这么多酒和瓶瓶罐罐的还有一些工具,疑问道:
“恩师,这是?”
“为师要考考你。”
见陆正渊要考他,杨元良立马严肃了起来。
“嗯……你杨家家中应该也会酿酒吧?”
“会酿一些,不过大多数都是买来的。”
“那你可知这酿酒之法?”
“不知。”
杨元良老实回答道。
“……”
看来还得用自己的办法。
他让杨元良帮忙拿着一些细竹竿和一些瓦罐将他们连接起来,做了一套简易的蒸馏装置。
在瓦罐下面生火将里面的酒蒸发后,让小液滴沿着竹竿流到后面,一层一层的提纯过滤,在最后的坛子里面得到提纯后的酒。
摆弄了几个时辰之后,陆正渊终于确认最后那个坛子里面出来的酒被提纯了之后,才放心了。
虽然设备简陋,出来的酒比不上纯的酒精,但应该也有二锅头的度数了。
“来,元良,尝尝这酒有何不同。”
陆正渊一脸神秘的道。
这不是永安街那家酒行里面的酒嘛?
刚刚还是自己和恩师装进坛子里的,这换了个地方,就能不同?
杨元良有些摸不着头脑。
出于对陆正渊的信任,他趴在那,等竹竿中的酒流出来一滴便张嘴接住。
“嘶!”
好辣!
一股火辣辣的感觉涌上他的喉咙,而后又进入他的肚子里面,感觉一团火在烧!
“好酒!”
杨元良脱口而出。之前在家好酒也喝过不少,但这么烈的酒却是没喝过。
“恩师,这是为何?”
知道他问的是为何这酒从原来的坛子换到另一个坛子就变了。
陆正渊回答道:
“这叫蒸馏。”
“蒸馏?学生知道蒸馒头,这蒸馏是何意?”
杨元良显然不能理解。
“你看到的就算是蒸馏了。你见过水煮开后,飘出来的水汽吧?”
杨元良点点头。
“大体上可以解释为这个东西就是先将酒煮开,就会飘出来酒的汽,而后顺着竹竿流到后面的坛子里面。”
“你也见过茶杯上面的茶盖上面有水珠吧?”
陆正渊又问道。
“见过,是因为茶水水汽飘上去,而后茶水冷了茶盖上就会有水珠。”
杨元良有学有样的说道。
“这也是一个道理,酒的汽冷了就会流到后面的坛子里。而后重复这样就会将酒变得更纯,也就是更烈了!”
“学生大致上明白这是怎么回事了,但这其中的道理还是不太清楚。”
杨元良还是有些疑问。
“以后慢慢就知道了,现在这些对你来说还太早了。”
陆正渊看着样元良一脸求知若渴的样子说道。
看他不再多问,陆正渊长出了一口气。
就他这两脚猫的知识,再说下去就唬不住杨元良了!
从库房出来后已是中午了,摸了摸肚子:
该吃午饭了。
正厅。
“正渊来了,快吃饭吧,爹让王全叫你吃饭,这狗东西居然不知道你去哪了。”
陆谨说着还瞪了一眼旁边站着的王全。
“爹,是孩儿让王全去监督那几个门生读书的,孩儿去库房干一件大事了。”
陆正渊确实是饿了,一坐下便开始狼吞虎咽。
“哦?库房能干什么大事啊?”
陆谨疑惑道。
“孩儿打算和金满楼合作卖酒,说好了五五分账呢!孩儿就是去酿酒去了。”
陆正渊一边狼吞虎咽,一边回答道。
陆谨看着自家儿子,一副看地主家的傻儿子的表情:
你莫不是在逗为父?
看着陆谨好像不信,陆正渊让王全去库房装一壶酒回来。
这个点蒸馏出来的酒估摸着应该有一壶了。
不一会儿王全便拿着一小壶酒回来递给了陆正渊。
“爹,尝尝看。”
陆谨一脸疑惑,拿起来酒壶就是往嘴里倒。
那个时候的酒度数都很低,这么小的壶,喝个几十壶都不一定能喝醉他。
本来陆正渊还想提醒他,但已经来不及了。
“嘶!好烈的酒啊!”
陆谨被辣的直吐舌头,他这一口下去直接半壶没了。
过了一会儿。
“好酒啊!这酒是你酿的?”
陆谨此时有些半信半疑,直勾勾盯着陆正渊道。
“当然是孩儿所酿。”
陆正渊擦擦嘴角的饭粒说道。
“嘿嘿嘿,这酒还有嘛?正渊。”
陆谨忙问,这时候大多数人都爱喝酒,陆谨也不例外。
“您问王全看看还有没有。”
“王全?”
陆谨紧盯着王全说道,仿佛只要他说个不字就生吃了他一样。
“没了啊,小的全部都装这壶里了啊。”
王全此时快哭出来了。
“唉,倒是有些可惜了!”
“正渊啊,这么珍贵的酒放在家里多好,为何要拿去卖啊?”
陆谨疑惑道。
“爹你要想喝就等等,过两天就有了。”
“至于卖嘛?当然是能酿出大量的酒了,就一壶的话卖它干嘛?”陆正渊淡淡道。
听到还能酿出来,陆谨脸上顿时笑开了花。
“哈哈哈,原来如此,正渊真是出息了啊!”
陆谨一边摸着胡子一边哈哈大笑道。