黄金渔村 40.野菇子

    电话打过去，一直提示不在服务区。

敖富贵擦着脸上的灰道：“不用打了，那老货肯定出海去了，它酿的他哪天不出去？反正龙头号从来闲不住。”

敖沐阳道：“当着孩子的面别说脏话了，得，咱们下山准备吃晚饭。”

鹿执紫招招手道：“先帮我把屋后头收拾一下，有不少木头堆在那里，我怕这刚下完大雨这里潮湿，吸引蚊虫、滋生太多细菌病毒。”

学校很小，操场和房屋各占一半面积，操场在东边、房屋在西边，之间有一道带拱门的墙壁间隔。

房屋布局是田字形，‘田’字内的‘十’字是两条路，南北走向是主路，路的北面入口就是校门口，南边是个大影壁，上面绘有雷锋同志抱着冲锋枪战风雪、卫边疆的图像。

然后，以这条路为界分别有两排房屋，西边两排面积较小，前面一排是教师宿舍、后面一排是办公室和会议室。

路东边两排是教室，每一排有三个房间，合起来六个房间就是六个年级，每个年级一个班。

木头堆积在教室房屋后面，敖沐阳去看了看，多是杨木和槐木，已经堆积好些年了，虫蛀鸟啄，破败不堪。

这里阴暗潮湿，加上刚下完雨，木头上长了好些蘑菇。

蘑菇从树皮上长出，菌盖有大有小，大的有六七厘米，小的跟指甲盖似的，这些菌盖表面光滑，上头凸起来很像斗笠，颜色是浅土黄色和奶油色。

看到这些蘑菇，鹿执紫说道：“先把蘑菇清除掉，大家小心，可能有毒。”

敖沐阳摇头道：“没有毒，不光没毒，这些蘑菇还特别好吃，咱们晚饭有着落了。”

大龙山上树多木头多，雨后总能长出野蘑菇，他们叫这种蘑菇为野菇子，认为是草菇的一种。

但敖沐阳在京都混过之后，他觉得这蘑菇更像是一种名菌，那就是享誉中日韩的鸡枞菌！

地理百科上说，鸡枞菌在中国生产于云贵川地区，其他地区罕见，敖沐阳现在细看，觉得这就是‘罕见’的鸡枞菌。

特别是这些枯木上有白蚁窝，很多白蚁在攀爬，这更能证明蘑菇的鸡枞菌身份：

据他所知，鸡枞在自然界中会和白蚁共生，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞的菌丝体，形成一个共同的生态系统。

如果这确实是鸡枞菌，屋后的木头就很珍贵了，只要有菌丝保存下来，那条件合适的时候就会源源不断有鸡枞长出来。

鸡枞号称百菌之王，营养丰富、味道超美！

他亲自出手，将长大的菌子都摘了下来，不管它们是鸡枞还是野菇子，总之特别美味，这是珍贵的食材。

摘下菌子，他找了个叫敖小娣的姑娘小心拿着：“别弄坏了，咱们今晚就吃这个。”

鹿执紫担心的问道：“真的能吃吗？”

敖沐阳笑道：“待会你再问。”

发现了野菇子，这些木头就不能随便扔掉了，敖沐阳让敖富贵回去推了车子，将木头小心的搬上车子推下山，放到他家老宅院墙后面。

老宅院墙背面更是潮湿，很适合野生菌生存。

沿路下山，他们去了敖沐风的渔家乐。

村里的渔家乐收拾的别出心裁，敖沐风家的院子上没有遮阴网，而是扯起了绳子，上面爬满了葡萄藤蔓。

这样夏季葡萄藤蔓茂盛可以遮阴，冬季枝叶落下不会挡光，秋季还有葡萄可吃，春季又有绿叶绿芽欣赏，一年四季都可享受它带来的好处。

看到敖沐阳和鹿执紫带着十多个孩子到来，敖沐风笑道：“两位老师，这是搞啥？校园活动？”

鹿执紫去洗澡，敖沐阳道：“风子你少叨叨，去弄点水果犒劳一下孩子，你们这觉悟还比不上个孩子，人家孩子都去干活，你们不去？”

敖沐风尴尬的转移话题：“呵呵，我不是要看店吗？不过鹿老师厉害，这才来了两天就把学生给串起来了？”

一个孩子说道：“是小牛找我们的，鹿老师给我们买冰糕和零食来着，真好。”

敖沐风去洗了苹果桃杏和樱桃之类，敖沐阳拿了菌子去他厨房，道：“我用一下，今晚在你家吃饭。”

“顺便帮我弄几个菜呗？”敖沐风腆着脸笑道。

敖沐阳没理睬他，将野菇子迅速清洗干净后放在架子上沥水。

他看到厨房里肉菜齐全，就做了两道鱼、炒了一锅辣子鸡和一锅混编舰队。

所谓混编舰队，就是各种贝类下锅做大锅饭，用的贝类有扇贝、青口、蛤蜊、贻贝、蛏子、文蛤等等。

正好，这些菜做完，野菇子的水分沥干了，他撕成一条条，问道：“风子你家的猪油呢？”

敖沐风指着架子道：“干啥？沃日我就熬了那一点猪油，你可省着点。”

敖沐阳挖了一碗倒进锅里，只要小火这些猪油就融化了，散发出一阵动物油独有的浓香。

油锅沸腾，他放入野菇子使劲炸，顿时，一阵噼里啪啦的油爆声响起，原本铮亮的鸡油变得浑浊起来。

这是野菇子在出水，敖沐阳让它自己炸，转身准备调料，顿时，干辣椒、鲜辣椒一起上阵切成段，再就是花椒、花生碎和芝麻。

调味料准备好了，野菇子也放水完毕了，猪油重新变得光亮起来，见此他往锅里倒了些盐，又是翻炒几下后将辣椒和花椒一起倒入，花生碎和芝麻是最后放入。

顿时，一股说不出的香味在整个厨房弥漫开来，香味不同于肉香油香和菜香，非常独特。

锅子里有中午剩下的凉米饭，敖沐阳拿了鸡蛋过来做了蛋炒饭，这对他来说是小儿科，三下五除二一锅颗粒分明的蛋炒饭出来了。

敖沐风在旁边惊叹：“沃日，阳哥你真是我的哥，这手艺牛鼻！”

敖沐阳指着蛋炒饭和野菇子油道：“你随便说好话，但这两个是我的。”

敖沐风见自己的小心思被揭穿，顿时哀鸣一声：“靠，阳哥给我留点啊，我不卖，我和我爸妈自己吃。”

听了这话，敖沐阳勉强点头：“那给你留点。”

等鹿执紫和孩子们收拾完了，天色也快要暗下来了，正好到吃晚饭的时候。

敖沐阳将炒饭、野菇子油和一盆子混编舰队一起端上桌，各种香味在小院里乱窜，渔家乐里的游客纷纷从房间出来点菜吃饭。

混编舰队做的多，可以供应好几桌，敖沐风乐得脸上开了花，今晚他可以小赚一笔了。