换源:
黄金渔庄 第586章 去北市
秦文和他们说完后,便在云市的店里呆了下来。
这些天,后厨内总是传来各种各样的尖叫声。
刚开始在大厅里吃饭的客人还奇了怪,后面已经非常的平静了。
“啊,我的手,这油啥情况,一点水没有怎么还能溅我手上!”
秦文看着面前翻滚着的油锅,皱着眉喊道。
他的手背上,这些天全部是各式各样的伤口。
有的是被切伤,有的是被烫伤,还有个手心的伤口是在处理鱼刺的时候,被划伤的。
这种情况连刚进后厨的小白都不会出现,而他,似乎在做饭上真的就没有天赋。
“老板啊,这海鲜里都有水份的啊,就算表皮的水份擦干,该有的还是会有。”
孙雨石已经无奈了,他把他平生里所有的耐心都拿了出来。
要是换做他的助手,早就劈头盖脸的骂起来了,不对,早就让他卷铺盖滚蛋了!
“老板,我都说了好多次了,炸东西时一定要顺着锅沿,你这样猛然的扔进去,就算是个石头也会溅起油花的啊!”
孙雨石咬牙无奈的说着,一旁的厨子在捂嘴偷笑。
“好吧,这油和我有仇。”
秦文一脸委屈的嘟囔着嘴,还揉着手,样子让人看起来既心疼又来气。
秦文在后厨里呆快一星期了,第二次直播的复赛都已经比完了。
然而他现在只学会了一道菜,清蒸。
应该来说他只会了一种做饭的技巧,那就是清蒸。
这个清蒸就是字面上的意思,不包含任何的蘸料,蘸料他完全掌控不到那个比例。
反正到时候让孙雨石来就行了,他也只是装装样子。
除此之外,孙雨石原本想教他做爆炒的海鲜,但奈何秦文根本不会。
在遇到秦文之前,孙雨石觉得做饭是有手就行的。
但遇到秦文之后,彻底颠覆了他的想法。
秦文是有手,但他总能把海鲜炒糊,要么就炒不熟。
不然就齁咸,再不然就没味,总之怎么着他都做不好,就算把所有的食材给他准备好。
调料也准备好,让他就往锅里放油放海鲜翻炒,他都能给做砸了。
无奈之下孙雨石只能教他油炸海鲜。
孙雨石将海鲜沾上淀粉等食材,然后放在盘子里让秦文给放到油锅里。
紧接着再时不时的翻滚下油锅,最后从锅里捞出。
就这样,这么简单的流程,他硬是练习八次了!
八次啊!还好他们店有钱,海鲜油随便他用,不然换成普通家庭,谁能顶得住他这样折腾!
“呼,妈的,这做饭这么难的,要不是给我五十万出场费,老子才不去。”
秦文在一旁生气的嘟囔着。
孙雨石无奈的只想用头撞墙,这难吗!
这不是有手就行的吗!
二人硬忍着个子的脾气,临近头一天参加比赛时,秦文总算是会炸海鲜了。
准备出发前的一个晚上,饭店里的员工给二人送行。
众人喝的都非常开心,而且叫着到时候一定弹幕唰满屏,让家里所有亲戚全部支持!
秦文全程是开心的,但孙雨石全程是叹息的。
决赛现场每家饭店都要准备三道菜,而且只有十五分钟时间。
这三道菜毫无疑问,最后肯定孙雨石一人完成。
十五分钟对于一个人的工作量,确实有点大了。
但尽管如此,他也只能硬着头皮,谁叫秦文是他老板呢!
第二天,二人登上了去往北市的飞机。
这是秦文长这么大第一次去北市,北市是首都,一个国家的代表。
好多著名的景点都在这里,古文化气息也是从这里开始的。
古代皇帝,生活和长大的地方也同样在这里。
这里的一切,秦文只在书上和网上见到过。
“孙大哥,来过北市吗?”
坐在飞机上,秦文闲聊问道。
从云市到北市要飞三个小时,这个时间睡觉也不够。
更何况秦文是有些紧张的,这还是他头一次上节目。
之前粉丝围着他拍,他都有点不好意思。
同样,孙雨石也是,这会腿一直在抖着,眼睛始终环顾着四周,一副不安定的样子。
“去过一次,以前和饭店的人一起去的,那时候我只是个助手。”
孙雨石聊了起来。
他的一些经历还是蛮坎坷的,当初在饭店里当帮厨,每天起床就是陪师傅去买菜。
买完回来后就开始备菜,备菜期间手无数次被切伤,但饭店里客人太多了,只好忍着痛。
就算这样,一旦动作慢下来,就会遭到师傅劈头盖脸的骂。
那个时候的帮厨简直没有人权,不仅如此还经常饿肚子,一忙忙到凌晨还没有饭。
师傅几个人则是和老板一起吃饭,他们几个帮厨则是自己解决。
当初为了省钱经常不吃饭。
这些说实在的都不算什么,更过分的是跟错师傅。
孙雨石在没进到豪庭饭店前,是在一家小酒楼里干。
当时带他的师傅让他整整做了三年的帮厨,这三年内一旦开始炒菜,就让他去一旁切菜。
也就是说三年内没交过他一道菜。
最后其他的厨师都看不下去了,托关系将他引荐到了豪庭饭店。
他的好日子才算正式开始了。
“嗨,想到那个时候心里有一阵发酸,我还经常替那混蛋顶雷,菜做的不好客人不满意。”
“他就会说是我的缘故,老板就扣我工资,那是觉得他是我师傅,每次就忍了下来。”
孙雨石说起这些话时,脸上还冒着愤怒。
秦文也有些生气,这人的人品也太差了。
“现在那混蛋在哪干呢,他这样的肯定要遭报应!”
秦文生气的骂道,孙雨石摇摇头,“不知道,我也没问过,我也想过和他相遇时的场景,他要是知道我现在是海天饭店的行政总厨,估计都要酸掉牙了!”
“一直被他欺压的人,现如今如此的出人头地!”
孙雨石说着,脸上扬起了得意。
秦文点头,“这次的节目播出,你会更火,作为厨师他肯定会看,到时候气死他!”
“对!气死他!”
二人说完,相继笑了出来。
二人虽然年纪差了一些,但共同话题还是有的。
这一聊天时间就过得很快,一眨眼飞机就降落了。
(未完待续)