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美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第222章 日常emo
今天已经是周二了,林周买完鸭子,就赶紧回去准备。
六天卖完五百只烤鸭,还不知道情况如何。
烤鸭想要做的好吃又正宗,工艺可不简单。
首先鸭的选材得好。
这是味道好吃的第一步。
相比冻货,林周还是喜欢用新鲜的食材。
买回来不用解冻,直接开始准备。
先给鸭子一只只开膛,小心的把内脏全部取出来。
在养殖场的时候,里面工人就给杀好择了毛,倒是省事了很多。
随后将鸭脯向上,鸭头朝外摆好。
把鸭掌从关节处剁下来。然后,将鸭体翻过来,用手捏住鸭头,把空气压缩机的气嘴捅入鸭颈的刀口里,开始充气。
这一步是为了把气充入皮里肉外的脂肪层里。
待气充至**成满时,林周拔出气嘴,用左手攥紧鸭颈根部,防止跑气。
鸭体充气要丰满,皮面不能破裂,整体得美观。
也是个技术活。
一百只鸭子,林周一只只的充气,准备工作都忙了两个多小时。
吹好气的鸭子,胸膛全部鼓起,被铁钩吊起来晾在别墅院子里,并排挂着,好一副吊死鸭美人图啊!
.....
另一边,已经连续好几天没吃到美味炸串的小明,整天都在e
她考古考的十分靠前,就连马铭的账号都关注了,希望从中能获得一些有用讯息。
林周的小号也当然没放过。
又一圈消息查下来。
依旧没有林老板消息,她才给他妈妈回复信息。
“目前还没林老板的最新消息,等有消息,我就告诉你。”
胡云慧:“好的,你工作也不要太辛苦了。”
“放心吧妈,我一会就去吃饭。”
说完宋嫦给手里的工作结束掉,就起身去公司食堂吃午饭。
平时午饭时间,她都是给追的爱豆打榜,做数据之类的。
自从粉上了林老板后,她连手机屏保都换上了炸串的照片。
每天对着充满食欲的美食图片,吃饭都更有食欲了。
顺带刷刷林老板之前卖过的美食视频。
......
马铭家,马父马母自从馄饨摊后,就没有对马铭的生活在指手画脚。
一家三口的关系直接步入了和谐期。
父母还没到退休年龄,日常还得去上班。
马铭全职在家做直播,一觉睡到上午起来,还顺带做个午饭。
中午马父马母回到家,就能直接吃到午饭。
这日子,温馨的让一家三人都有点不敢置信。
但好多天过去,也就习惯了。
“你今天还出去直播找林老板吗?”
自从马铭直播找林老板后,下降的直播间热度又起来了。
所以这个系列,马铭还在做。
昨天直播了一天,啥也没找到。
今天不出意外还是出去找。
......
(更新晚了,我去研究烤鸭怎么做去了,这章算昨天的!)