美食制造商 第三百九十一章 淡蓝色眼泪

    “你不怕烫啊？”林启阳的声音带着些许的苛责，这是野村今天第一次看到他最大的情绪起伏，不由得安分了一点。

“这......”他抬头看了看锅里，“您刚刚丢的螃蟹没有绑着，如果直接煮的话会散掉的！”

“我是故意这样的。”

“故意这样的？”野村瞪大了眼睛，“为什么？”

“因为这样就有挣扎的感觉了。”

野村沉默了，他站在小板凳上面，能非常明显的看到锅中的螃蟹还有着鲜活的生命，还在不停的扑棱着，有的因为挣扎的太过用力，蟹腿已经跟身体分离开来了，整个画面显得有些悲壮。

野村有些看不下去了，他不再站在上面看，而是跳了下来到一旁沉默不语着。

那些原本活蹦乱跳的螃蟹在完全沸腾的水中就算挣扎的在厉害也只是无用功，很快它们就不再有任何动作了，虽然蟹腿散落在锅中显得很不美观，但是林启阳却没有丝毫在意。

将螃蟹“残渣”全部捞起，放入一个盘中，倒入花雕酒和白酒，开始浸泡。

野村很快就闻到了酒香，这酒可能有些烈了，熏的他有些昏昏沉沉的。

他踮起脚尖，看着由两种酒浸泡着的螃蟹“躯体”，虽然有些惨不忍睹，但是不得不说刚刚的火候应该掌握得极好。虽然螃蟹没有绑好，有些蟹腿也断了，但是却没有任何蟹黄流出，还是完好无缺的。

“只有螃蟹自己挣扎，所以蟹腿上面的肉才会更加劲道，现在浸泡着的酒也会更容易渗入，这样醉蟹才会入味。”林启阳已经开始准备起了下一道菜，一边解释道。

“十分钟之后捞起来，放到盘里就直接端出去吧。”林启阳淡淡的说。

野村惊了，这道菜居然这么容易？

“那这道菜叫什么名字？”

“煮花雕熟醉蟹。”林启阳脱口而出。

“我还以为......你会取什么很惨烈的名字。”

“有的时候，为了外在的体面，惨烈也是理所当然的，没必要将他放大。”

野村觉得自己已经开始明白林启阳说的东西了，因为他听了只觉得那种悲伤直击心底，看着自己面前七零八乱的螃蟹，更是感同身受。

他最后的摆盘还是选择将螃蟹的主体部位放在最中间，随后将断了的蟹腿放在周围。

林启阳没有停下，他开始准备着下一道菜。

趁着野村这个孩子没有回来，林启阳赶紧开始了最开始血腥的一步：将新鲜的鱿鱼洗净，直接去膜，切圈。

刚刚还刚从水里抓出来的鱿鱼，几秒钟之后就安安分分的躺在了案板上面。

整个处理过程不超过三分钟，林启阳的刚刚的手速是所有人都没有见识过的，如果被路过的摄像头拍下了估计会被定义为灵异事件。

林启阳刚结束这一步，野村就急匆匆的跑了进来，他探了探头看到案板上面的几条鱿鱼，忍不住说：“这鱿鱼好新鲜啊，保鲜得好好。”

林启阳面不改色：“我带来的食材能不新鲜吗？”

他在心里想着还好野村不知道自己带来的东西其实都是活的，如果被他知道自己刚刚对这几条鱿鱼做了什么的话，估计能直接吓哭出来。

其实林启阳现在做的这道菜已经属于凉菜了，所以他直接开始了煸炒阶段。

不像前两道菜的剑走偏锋，这一次林启阳安安分分的放入了调料，好像每一种味道都到了点，锅中散发出来的香味也是浓郁扑鼻的，看起来总算是像一道正常的菜了。

野村松了口气，天知道他有多担心林启阳今天的奇怪表现会直接影响到比赛。

其实他的担心不是没有原因的，毕竟这是一个美食比赛，厨师作为一个常年在后厨工作不露面的人，很少有人能关注到厨师的情绪变化。

所以林启阳刚刚做的那些菜虽然用了真情实感，但是那些评委老师看到的只是那道菜本身而已，而林启阳的心思用的有多重很难能通过一道菜表现出来。

等油锅里面的菜差不多熟了之后，林启阳又开始新的“创新”了。

他拿出一双筷子，伸入锅中开始不停搅拌着。野村甚至看不清他是什么样的手法，只看得到筷子的幻影。

林启阳闭着眼睛搅拌着锅内的鱿鱼，野村终于意识到他想做什么了。

果然，林启阳猛地一抬手，一双筷子上面就带了一圈鱿鱼圈，各种打结缠绕清晰可见，看起来就像这鱿鱼就是缠绕至死的一般。

林启阳看着自己的作品，虽然已经达到了他想要的效果，可他的脸上却没有半点高兴的样子，反而瞳孔开始剧烈的颤抖着。

“这是......什么菜啊？”野村小声的问了出来。

“这是作茧自缚，”林启阳颤抖着声音说了出来，“自己种的因自己结的果，最后还是害了自己。”

林启阳承认，这道菜就是为唐老先生所做。

是他看见了自己，挖掘了自己，把他从在林屋日复一日的忙碌中解救出来，一跃成为了顶尖公司的上层领导。

也是他设置各种环节考验自己，跟自己产生隔阂，最后还让自己亲手差点杀了他。

林启阳说不清楚，唐老先生到底是作茧自缚，还是他只是一个无辜的受害者。但是现在的现状就是自己一想到在病房里躺着的人心就紧紧的揪着疼。

已经压抑了太久的林启阳终于低下头，无声的哭了出来，眼泪大颗大颗的掉下，都滚进了锅中。

他微微把眼睛张开一条缝，却看到自己的眼泪都发着淡淡的蓝色光芒，掉入锅中之后就与锅里的菜融为了一体，随后很快就消失不见了。

也许是因为滴入了自己眼泪的原因，林启阳感觉这道菜已经有了他的情绪在里面。

时间不等人，林启阳快速又缠绕了几筷子，还是跟一开始那样的凌乱的鱿鱼圈。摆了三个鱿鱼圈之后又淋上了一些咖喱酱，随意的摆了几朵花，这就算摆盘完毕了。

野村看了看，心里一阵惊奇，明明是自己看着摆盘的，用的材料也很简单，为什么完成之后他却觉得摆出来的就像精心布局之后的摆盘呢？

就好像，林启阳的厨艺在这个做菜的过程中又不知不觉的增长了，而且进步的不是一点点。

至少他做菜的那种感觉，跟以前的已经完全不一样了。

“到底是哪里不一样呢？”野村在心里偷偷的想着，他感觉自己已经有了答案，可是又不知道表达出来。

这边林启阳已经开始了最后一道甜点的制作，他拿出了食材包里面的最后一个原料：薰衣草花苞。

野村闻到一股扑鼻的芬香，不由得好奇的抬起了头，这可是今天全部的菜里面最为清香的一个味道了。

“大厨，现在是开始做甜点了嘛？”野村探头探脑的问。

“对。”

“做什么？”

“薰衣草慕斯蛋糕。”林启阳回答的言简意赅。

“这好像是一道普通的甜点了吧？”野村心想总算是有一道正常的菜了，不然就他之前做的那些，看起来除了难受还是难受，谁会喜欢吃嘛？