美食制造商 第五百九十章 幻术牛肉酱

    虽然还没有像之前那样把每一块肉都切得那么完美，但这是自从六芒星退居二线，由他来主宰厨艺以来，自己切的最好的一次了。

林启阳有些惊喜，他开始觉得，他拿起菜刀的时候越来越得心应手了。

将牛肉切好放在一旁，林启阳又将蒜和姜快速的切成碎末，随后便直接用幻术在炒锅下面点起了火，接下来就是炒牛肉了。

先是撒上一大片油，但油锅慢慢烧了之后，直接倒入切好的葱姜蒜，爆炸开来的油炸声迅速把整个锅都给爆香了。

随后再放入切成小块的牛腩肉，再进行不断的翻炒着，避免让牛肉粘锅。

一直到看着锅里的牛肉开始排出出水分，这就说明这牛肉煸炒的差不多了。

林启阳将牛肉捞出，放在一边静置着，随后便开始调制酱料了。

刚刚他在那店里的橱窗外边看的时候，就已经差不多将他的酱料成分给分析了个透。无非就是一些最普通的调味品，只要放的比例适当，做出来跟他卖的味道，肯定没多大差别。

而且凭他的观察，店里的牛肉颜色有些过深了，一看就是老抽放多了。

像这种颜色太深的食物对老人家可是不太好，于是李启阳在自己调配的酱料里，就只放了一点点老抽，而且按照吴父自己的意愿，多添了一些辣椒油。

这样牛肉酱的美味并没有得到损失，反而更切合吴父本人的口味了。

林启阳将酱料准备好，便重新起锅烧油，把切好的洋葱配菜一同炒香，再放入刚刚调好的酱料。他还没忘记吴父对孜然的执着，继续往锅里撒了一大把孜然粉，让它随着酱料一同融进这汤汁里。

直到锅中开始溢出，一阵阵调料的香味时，林启阳便快速的将刚刚炒干水分的牛肉下了锅，一同煸炒着。

在炒牛肉酱这一过程中，不管是哪一步骤，都需要不停的翻动着锅里的牛肉，为的就是防止牛肉粘锅，因为这很有可能会直接影响到牛肉酱的口感。

直到林启阳看着那汤汁都变得浓稠起来，好像具有某种弹性似的，这才停了下来。

随后他在面上撒下一大把白芝麻，翻炒均匀之后快速盖上盖子，用幻术调大了火力，开始进行最后的收汁阶段。

“我这里的这种锅是特制的，您想让他熬多长的时间，它就可以根据您的意愿调整自己的厚薄程度，这样它就可以在最快的时间内达到您要的要求。”阿田在这个时候走了进来，对林启阳提醒道。

林启阳再一次对这个神奇的厨房惊讶了，同时心里也忍不住对这个厨房打起了歪心思。

阿田早就将他的心思给看透了，头也不抬的答道：“宿主大人，您还是别想了，我这里的厨具那都是从天界带过来的。你要是想弄个百八十套的，就只能上天界找现在的女帝给您造。”

林启阳听到女帝这两个字就忍不住浑身打了个哆嗦。

不出意外的话，现在天界应该是曾经的九公主当权，她当初能放自己一条生路，这已经是开恩再开恩了。如果自己还跑上去找她要锅碗瓢盆，她非得派那些天界神将追杀自己不可......

林启阳撇了撇嘴，冲着阿田低声说：“不给就不给，还说什么要我上天界，我这辈子都不可能再上天界的！”

林启阳正在说着，随后就听到自己的锅内传来噗噜噗噜的声音。

他吓了一跳，指着自己的锅说：“不会吧。他就做好了？”

阿田点了点头：“应该是的，快些打开来看一看吧，要是熬的久了这牛肉可就老了。”

林启阳也顾不得那么多了，直接掀开锅一看，只见这件里面的牛肉已经与汤汁完全融合在一起，那些白芝麻也都均匀的落在了每一块牛肉上面。染上了一层淡淡的黄色。

而那些配菜们更是吸收透了水分，整个锅里的汤汁已经所剩无几了，眼看着马上就要烧焦了。

林启阳赶紧用幻术关了火，这才松了一口气。

他刚想说这锅烧的也太快了，就听见阿田慢条斯理的说：“其实您不用这么着急的，它能感应到锅里食物的情况，如果您第一时间没有掀开锅的话，这锅就会重新变厚，这样锅内就不会烧得那么快了。”

林启阳听了这话气不打一处来：“有这功能你不早说，害我刚刚那么着急。”

阿田耸了耸肩：“您不是也没问我呢吗？”

林启阳不打算跟他一般计较，现在得赶紧把做好的牛肉酱装好送到吴美娟家里才是。

正当他四处寻找，该用什么装这牛肉酱的时候，阿田不知道从身上哪个地方掏出了一个中等大小的透明盒子。

“宿主大人，您看看用这个装，是否合适？”他将盒子递给了林启阳。

林启阳接过盒子，左右端详了一下，最后满意的点了点头：“这个不错，我觉得行。”

他先是叫牛肉铲出来放在一个大盘里，打算让它冷置下来再重新装盒。

将牛肉都装好之后，林启阳的手便放在大盘的正上方，开始用用幻术控制着牛肉的冷却时间。

他一边观察着牛肉的温度，一边问阿田：“你是怎么知道我需要这样一个盒子的？你难道真是属蛔虫的吗？”

阿田听了这话，先是指了指旁边那盘中牛肉酱，随后缓缓道：“刚刚您要牛腩肉的时候，我就已经猜到了。”

“后来看您自己要的那些食材，我就确信你今天要做的是牛肉酱。而你自从一进来，就显得很着急，我想你一定是准备装了这牛肉酱拿去给某人吃吧？”

林启阳瞪大了眼睛：“我看你不是属蛔虫的，你是属福尔摩斯的啊？”

阿田听了这话却只是笑而不语，依旧微微的低着头。

林启阳犹豫了一会儿，还是忍不住问出来：“其实我有一件事儿，想问你很久了。”

阿田听了这话抬起头来：“宿主大人，有什么想问的就问吧。”

林启阳抬起自己的右手，将六芒星的符号亮给他看：“我感觉最近六芒星好像变了。”