四合院：部队转业，入职即科长 第187章 乌鸦趴在猪身上

    这次的比赛让张卫国有了新的认识。

领导们非常喜欢举办这种活动，能够提高工人的积极性。

更能给自己的工作资历上添上浓墨重彩的一笔。

这样简单，什么都不用做，就能够增添业绩，还是非常受欢迎的。

有的时候，你干得再多，也不如别人简单的两句话。

这应该就是会哭的孩子有奶吃吧。

这次的活动非常的成功，几位厂长非常的高兴，在轧钢厂大吃了一顿。

杨厂长也如愿弄到了两头猪，有了这两头猪，工人们的伙食有了大幅的改善。..?

这些猪肉把肥肉都单独弄出来，把肥肉熬成猪油。

这样，以后用猪油炒菜，也能有一个猪肉味。。

不像是水煮的那样单调了。

熬出的油渣用来炒白菜，这个炒出来的白菜特别的香。

吃一口，舌头都能给你香掉了。

熬猪油也是一个耗时间的活，你还不能熬糊了。

要用小火，不停的搅拌。

这样熬出的猪油才能够好吃。

三个厨房，每个厨房分了半头猪。

让他们自己回去处理。

还剩下半头猪，那是小灶用的。

每一个厨房都在熬猪油。

工人们对厨房的意见已经很大了，现在就好改善一下伙食。

把猪油熬出来，倒在坛子里，等着自然冷却，就变成白色的了。

油渣弄出来，留着明天炒白菜，不能一天都吃了。

今天吃瘦肉炖土豆。

这个年代，瘦肉是最不受欢迎的了。

瘦肉发柴，而且也不如肥肉香。

这个时候都缺油水，肯定是喜欢肥肉。

一点也不嫌弃发腻。

又不是天天吃，这点肉根本就不影响。

正好用熬猪油渣的锅，把瘦肉先炒一炒，然后再加水。

这瘦肉需要炖很长时间，要不然吃着塞牙。

等到肉煮好了，再放入土豆继续煮。

等到煮熟了，菜也做好了。

今天就这么一个菜，还有就是每人免费发一块咸菜。

有这么一个菜就行，毕竟是肉菜，做这个花的时间久。

咸菜是免费的发放的，咸菜又不值钱。

每家每户都有咸菜，想要买点咸菜那是太简单了。

中午的时候，工人们早早地就去排队了，就怕去晚了菜没有了。

张卫国也早早的就去了，整个采购三科就张卫国说的算。

那是像什么时候走就什么时候走，别人也不会说什么。

采购就是这样，你要你完成了任务，你想干嘛就干嘛，也没有人管你。

你完成了任务，你出去玩都没有人管你。

以采购的借口出去玩，很多人都是这么干的。

当然，你要有能力完成采购任务。

采购的任务虽然不多，也不少了。

不是每个人都能够轻易完成的。

有的采购员，整天出去跑，也完不成任务。

采购也需要技巧的，这个更需要人脉关系。

你只要你有能力，不出去跑都额能够完成任务。

这样你天天在办公室喝茶都没人管你。

张伟刚来到食堂的时候，已经有人排队了。

张卫国排在后面，排队是一个好习惯，这样就不显得乱了。

大家都一起围在窗口，那先给谁打？

这样大家容易吵起来。

大家都按顺序排队，这样更方便，速度也更快。

等到张卫国的时候，要了一份菜，两个馒头，给了一块免费的咸菜。

这个咸菜，张卫国虽然不愿意吃，但也不能扔了。

这个时候，浪费粮食可是会被批评的，大家都吃不饱饭，你还浪费粮食。

张卫国找了一个角落坐下，看着盘子里的菜，里面还有几块肉。

不错，不错。

张卫国以为没有什么肉，有那么一两块就不错了。

更多的是土豆，土豆也好吃，全是肉味。

特别是汤，用馒头一沾，味道就别提了。

可以说是太香了，这汤比土豆还要好吃。

张卫国先是沾着汤吃了一个馒头，又吃着咸菜和菜把另一个馒头也吃了。

吃完了饭，张卫国把饭盒拿到水龙头洗刷干净。

咸菜还剩下一半，把咸菜放在了饭盒里。

等到明天可以继续吃。

明天可是油渣炒白菜。

刚出锅的油渣特别的好吃，如果趁着热，在上面撒上一层盐。

吃起来更美味。

想着想着，张卫国都有点馋了，想着怎么弄点油渣回来。

在四合院里别想了，你一熬猪油，那香味整个四合院都能够闻到。

那香味，能把人从梦里惊醒。

老酒厂可以做啊，那里没有人。

老酒厂离着村子还是很远的，味道也不会飘到村子里。

那里只有大山一个人，可以做一些好吃的。

做好了之后，把东西拿回四合院。

张卫国想着，大山来城里了，那些猪也不知道喂的怎么样了。

张卫国有点不放心，还是去看一看。

再拉几个豆饼回去。

张卫国回到了办公室，下午就没有什么事了。

张卫国把摩托车推出来，骑着摩托车就走了。

在空间里弄了十个豆饼出来。

这些搀着喂，也能够喂一段时间了。

两人对猪还是很上心的，不会因为大山走了，就不管不顾了。

这都是黑猪，也就是土猪。

这种猪长肉慢，需要喂很长的时间。

你是以后的那种白猪，白猪长肉太别快，就是肉没有这种肉好吃。

这个时候，猪肉都是稀缺资源，谁管好不好吃，只要有肉就行。

只要是肉都好吃。

有句老话说的好，乌鸦趴在猪身上，只看到别人黑，不知道自己黑。

这猪说的就是这种猪。

张卫国让两人抓了一只猪，现在大大小小的猪，有了上百头。

两人一起杀猪，杀猪也是需要技巧的，一定要把血放干净，这样的猪肉才好吃。

放不干净血的猪肉不好吃。

两人把猪杀了，把猪分成了两半。

张卫国把猪头，猪下水什么的都给两个人留下了。

这些东西不好带，处理起来也麻烦。

他们两个人也没有什么事情做，正好可以处理这些东西。

就这些东西，也够两个人吃好几天了。

张卫国拉着猪肉就走了。

张卫国要回老酒厂，这么多的猪肉，需要好好的处理。

都淹成腊肉才能够长久的保存。