铁路往事 第206章 改观

    第206章 改观

尽管段老大做了示范，可孙红梅还是不敢吃，苏明阳是挨着孙红梅坐着的，他用筷子把把孙红梅围碟里的那只蛤蟆的肚子破开，把里面的那块蛤蟆油夹了出来放到围碟里，笑着说：“孙红梅，你尝一尝蛤蟆油，这东西既然美容又养颜，还能增强免疫力，很香的。”

孙红梅本来不想吃，可一听苏明阳说美容养颜还能增强免疫力，禁不住这巨大的诱惑，夹起来轻轻的尝了一口，感觉很香很好吃，便把这块蛤蟆油都吃了，然后说：“确实很香啊！”

段老大笑着说：“香就多吃点，咱锅里还有！”

满桌的山珍野味，大家喝得十分开心，这一桌喝酒是用杯，而那一桌山里的汉子喝酒却是用二大碗，满满的二大碗洒举起就干，十分的豪爽，引得苏明阳他们这一桌十分的侧目。

袁国发端着满满一二大碗酒过来给大家敬酒，他憨厚的一笑说：“你们都是我们段老板的朋友，今天能到山里来做客让我们全鹿场的兄弟都感到十分的高兴，话我就不多说了，我代表全鹿场的人给大家敬杯酒，俗话说主随客便，你来了都是客，这样，这碗酒我干了，大家随意！”说着举起二大碗，把酒一口全干了！

“好！”大家哄然叫好，纷纷竖起大拇指赞扬袁国发的豪爽，大家也是纷纷举起酒杯，能喝的都是喝了一大口，不能喝的也比平时的口大。

袁国发抹一把嘴巴上的酒迹，一指桌上的那盘飞龙肉丁说：“大家尝一尝这飞龙肉，肉质细腻嫩滑，十分的鲜美，现在这小飞龙不多了，入冬落雪以来我只打到6只，今天都给大家做了，俗话说宁吃飞禽一口，不吃走兽半斤，大家今天一定要吃好喝好！”

飞龙鸟学名为花尾榛鸡，山里人也叫它树鸡，素有“天上龙肉”之称，为八珍之一。清朝乾隆年间就列为向皇室进贡的珍品，有“岁共鸟”之称。它的体型很像鸽子，头小，颈短，胸凸脊平，爪细长，分五趾。比家鸽稍大。它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨；腿短有羽毛，爪面有鳞，就象龙爪一般，故取名“飞龙鸟”。雄鸟体长近40厘米。体重在六两到九两之间，肉质洁白细嫩，前胸肌脯硕大丰满。飞龙丁就是取其胸脯肉切丁烹制的。

苏明明前世在沟里也吃过一次飞龙肉，感觉味道十分的鲜美，刚才喝酒的时候也吃了两块，感觉这个飞龙肉比前世吃的那个更纯正，刚才大家在桌上没怎么吃，袁国发一介绍引起了大家的举起，纷纷伸筷吃了起来，并大加赞叹！

段老大又提了一杯酒后说：“现在大家来的不是时候，如果是夏秋之季来这里，江里能打上来蝲蛄，我给大家做蝲蛄豆腐吃，那味道绝了！”

苏明阳一听段老大说起蝲蛄豆腐，心里不由得暗笑，前世朋友请他到沟里做客是吃过这道美味的。开始朋友说请他吃蝲蛄豆腐时，他以为就是松花江里的蝲蛄炖豆腐吃呢，没寻思能多好吃，可是吃上蝲蛄豆腐时，根本就不是他想的那么回事儿。

蝲蛄是松花江的特产，长得和海里的龙虾差不多，有淡水龙虾之称，但是蝲蛄长得很小，比小龙虾还要小，壳甲比较薄，比较软。朋友给他介绍过蝲蛄豆腐的做法，是把新鲜的蝲蛄去壳去甲，把里面的肉和黄扒出来，十分的费工夫，然后把肉和黄用绞肉机绞碎，锅里放上大量的豆油烧开了之后放入爆炒，蝲蛄的肉和黄立即变成了红色，然后添汤加调料炖制，盛到大碗里端上桌，汤上飘着红红的一层像豆腐一样的肉膏，用汤匙盛着上面的那层肉膏吃，味道特别的鲜美。

李妍听到段老大说起蝲蛄豆腐，一笑说：“去年我来沟里吃过一次蝲蛄豆腐，味道确实特别的鲜美，特别是用它拌面条吃，那味道没治了！”

段老大说：“李车长，等夏天的，有机会再请你们过来，咱们专门吃一次蝲蛄豆腐！”

李妍笑着说：“那感情好啊，到时我一定来！”

快2点的时候，酒宴结束，大家要返程了，段老大十分的大方，每人给准备了5斤鹿肉，让大家带回家包饺子吃，套上狗拉爬犁，把大家送到小客车停放的小山村，司机今天只是吃饭吃菜，一点酒也没喝，他开着小客车把大家送到了车站。

大家在酒桌上都控制着自己不敢多喝，但是一看到山里的汉子那么豪爽，大家的豪情也上来了，特别是餐车长杨大力和厨师长卢学强，平时的酒量都不小，就多喝了一些，没想到出来一见风，酒劲就上来了，坐在爬犁上就睡着了。

到了小山村怎么也叫不醒他们俩人，胡世博和苏明阳几人就把他们两人抬上小客车，到了车站终于叫醒了他们，可他们走起路来也是里倒歪斜的真闪脚，把他们两人弄到了火车上，两人找了一个大面座席躺下就睡，这一路上呼噜打得是震天响。

苏明阳虽然只喝了不到半斤酒，可是出来一见风也是只迷糊，上了火车他便靠着车窗坐下迷糊起来，睡了两个多小时醒来就精神了。不得不说，这纯粮小烧溜子酒十分的纯正，醒来之后一点上头的感觉没有，精神十分的清爽。

杨大力和卢学强一直睡了四五个小时的时间，列车到达龙江车站的时候总算清醒了过来，下了火车，大家各自拎着自己的鹿肉，在站前分别各自回家。

冬季晚上8点多钟天早已经黑透了，李妍怕孙红梅一个人回家出点什么事儿，就让苏明阳把她送到家，毕竟苏明阳送孙红梅还算顺道，他十分愉快的接受了这个美丽的任务。

天黑路滑，孙红梅穿的又是高跟鞋，走起路来一哧一滑的，她只好挽上苏明阳的胳膊，借助苏明阳而保持平衡，人家孙红梅一个姑娘家都主动了，苏明阳没有理由拒绝，这更是孙红梅已经对苏明阳的印象大为改观的表现！