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向往之美食供应商 第853章 851.有内味儿了没?
看到黄雷这流着汗,妹妹也赶紧递了湿巾过去,黄雷接过,就擦了起来,“谢谢闺女。”
“不谢~”
“所以啊,孩子还是闺女贴心。”黄雷感叹。
凌睿挑眉,“说得对,我也想要个闺女。”
“啧,自己生去。”黄雷翻了个白眼。
“可是睿哥,万一是个男孩儿怎么办?”子风好奇的问。
“我也不知道。”凌睿想了想,摇摇头,“我肯定是喜欢女孩儿的。”
“那万一嫂子喜欢的是男孩儿呢?”
“那也要个女孩儿吧。”凌睿想了想,“男孩儿的话我可能会对他很凶?”
黄雷正喝着水,一口水喷出,“不是,小睿,你有多不喜欢男孩儿?”
“倒不是不喜欢,只是觉得带男孩儿的话会让他妈妈很累。”凌睿想了想,回答。
“嘿,那你想过小家伙的姥姥姥爷和爷爷的想法吗?”黄雷笑了,“还有他师爷爷的想法吗?”
凌睿想了想,“师父你肯定喜欢女孩儿啊。”
“对。”黄雷点头,“还有呢?”
“其他的……我还真拿不准。”凌睿想了想,摇头,顺便将面团分开,开始拉面,一变二二变四……越拉越多越拉越细。
等所有面都拉成了,所有人都下了楼。
“又见到了拉面!”
“睿哥辛苦了!”彭彭表示很开心,因为在他看来,凌睿的拉面在他最喜欢的食物之中,排得上前三。
“行了,彭彭,可以生火了,我要做菜码了。”凌睿喊了彭彭当苦力。
“哦~”彭彭当然很开心。
虽然肚子有一点点饿,但是已经从妹妹手中拿了一个牛奶喝着,垫吧垫吧肚子。
而直播间里,网友们看着蘑菇屋 嘉宾们全员到齐,于是,开始统一的刷屏了。
“早上h和o在客厅里拉粑粑,大厨徒手清理粑粑后揉面儿,那面有内味儿!”
“面有内味儿!”
“面有内味儿!”
直播组工作人员轻咳一声,然后将这个留言反馈给了所有人。
明星们面色不一。
“什么叫徒手清理?”禾炅睁大眼睛,看着凌睿,“h和o拉shi了是吗?”
凌睿很自然的点头,“嗯,我早上给收拾了。”
“什么叫内味儿?”子风看着凌睿,希望得到一个解释。
“没有内味儿,我肯定不能徒手清理啊!我又不傻!”凌睿翻了个白眼,“收拾完了我还特意洗了手出去跑步然后摘菜!这才回来揉面!你们觉得有那味儿吗?”
“我不觉得会有……但是……”宋威龙表情一脸的难以描述,“被大家说得……我现在觉得就有内味儿。”
“我也是!”汪苏泷举手,走出了厨房。
黄雷嗤笑,“还是太年轻啊!
别说是shi,就算是吐出来的,小睿收拾了,然后再揉面,面里就是会有内味儿,可我还是会吃得下啊。
所以你们啊,太单纯了。”
网友们脑洞还是挺大的,听黄雷这么说,直播间于是有人道。
“黄老师这话让我想到了一个很恶心的笑话……”
“别说了,就筷子勺子和牙签那个……”
“呕……”
“你们太恶心了!”
直播人员将网友们的表现反馈,黄雷得意的笑笑,“就你们还要和我斗,太嫩了点儿!”
“对了,早餐老陈那边打算出多少一份?”黄雷又看向节目组。
陈克州挑眉,“有内味儿的早餐得便宜点儿。”
“得了吧你,就是找个借口不想多给钱!”黄雷翻了个白眼,“这样,面呢,一两面4块,我看小睿准备的菜码里,有番茄炒蛋,有小炒牛肉,有炸酱肉丁土豆,蔬菜2元一份,炸酱5元一份,小炒牛肉那得5块钱一勺。”
陈克州微微皱眉,这样一来一碗面就最起码要十几块钱,他们这里近40人,那黄雷他们就能留个六七百?是不是太多了?
不,不多。
因为他们晚上要去逛夜市啊。
他们九个人逛夜市。
那六七百其实也就每个人几十块钱。
根本是不够的。
于是陈克州点点头,“行,我们要40份,打个折吧。”
黄雷:???
“打折?”看着陈克州这么爽快,黄雷忽然有些不适应,随后想了想,“行,给你打个九五折吧。”
“ok,那到时候看每个人具体选了什么最后算钱可以吧?”
“行。”
价格讲定,黄雷也并不纠结,因为没有什么好纠结的,九五折陈克州都同意了,他当然也没有什么好说的了。
“这个小炒牛肉看起来就很好吃啊。”黄小明咽着口水,因为现在正在炒牛肉,“而且看着很嫩。”
凌睿笑笑,“很多饭店里牛肉都很嫩,但是很多人在自己家里做的牛肉就都很老,除了食材的原因,其实还有其他原因。”
“哦?”
“一个是食材的处理,就是切法,切法我在之前有一期是说过的。
然后我们再来说说其他因素。
最重要的一个因素,是你家里的锅,火力到底猛不猛。”
“火力越猛,牛肉的表皮越容易熟,这样很容易形成外焦里嫩的感觉。
当然,还有一个讨巧的办法,就是把牛肉切好之后抓一把淀粉,算是嫩肉粉。”
黄小明点点头,“原来是这样,难怪很多时候在外面饭店吃到好吃的,但是在家里却复刻不出来。”
凌睿点点头,“嗯,商业用的锅炉和家用的炉灶,功率差距还是很大的,这一点开饭店的应该都很清楚。”
说着这些话,凌睿便把牛肉出了锅,因为要保持相对比较嫩的口感,牛肉他也不会炒太久,不然容易老。
这样一来,三个菜码也都准备好了。
而后两个大锅里都加了水,开始煮面。
……
“加一份小炒牛肉!”
“加一勺炸酱!”
“牛肉!”
“炸酱!”
节目组这边,选的多是牛肉和炸酱,番茄炒蛋几乎没有人选。
黄雷看得直摇头,“禾老师你看,他们选的都是重口味的。”
“那必须重口味啊,我们福南人呢!”禾炅随即搞笑的道。
黄雷失笑,“也是,那就一共是494元,彭彭,收钱!”
“好勒!”彭彭开心的拿出了二维码。
陈克州也很自然的付了钱,现在他给的钱越多,晚上他们花钱就会越大手大脚。
(未完待续)