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直播:草原生活,半夜热芭走错门 第三十九章 跟着楚哥做奶皮子!

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    奶皮子?

楚阳说的第一种乳制品,迪丽热芭就没有听过。

所以,她非常好奇地问道。

“奶皮子是什么?”

楚阳没有直接回答,而是反问道。

“你应该见过粥衣吧?”

听到这话,迪丽热芭有些不确定地回答道。

“粥衣?是不是米粥放凉之后,上面那一层粘稠的东西?”

楚阳嗯了一声,点点头说道。

“是的,就是这个,它叫粥衣,也叫粥皮。”

“粥衣是米粥里的精华所在,营养价值很高。”

“而我们要做的奶皮子,其实就跟粥衣类似。”

一听奶皮子跟粥衣类似,迪丽热芭的心里就有个概念了。

粥衣是米粥冷却后的产物,那奶皮子应该就是牛奶冷却后的产物吧!

【敢情奶皮子是这种东西啊,还以为又是什么吃不起的东西。】

【吃得起才好呢!我现在就去买牛奶,等会楚哥做奶皮子的时候,我也跟着一起做。】

【楼上的好主意啊,我也去,这样就能提前尝到草原特色美食了。】

【草原的牛奶跟你们买的牛奶应该不一样吧?】

【哎呀,条件有限,只能这样了,不说了,我要赶紧去买牛奶,免的错过楚哥的教学。】

直播间首次出现大批观众离开的现象。

可节目组的人一点也不慌,他们知道这些观众都是会回来的。

其实,剩下的观众也有心去买牛奶做奶皮子。

可他们舍不得这场综艺直播。

哪怕楚阳和热芭什么也不做,他们也看得津津有味。

当然。

楚阳和迪丽热芭也不是什么都没做。

在等待牛奶冷却的过程中,他们在有一搭没一搭的聊着。

想到什么就聊什么,气氛倒也算轻松。

……

二十多分钟过去。

之前离去的观众,基本都带着刚买的牛奶回来了,楚阳也在这个时候,揭开了罐子上面的纱布。

迪丽热芭探过头来一看,发现牛奶上已经结了一层薄膜。

指着这些薄膜,她一脸惊奇地问道。

“这不会就是奶皮子吧?可我们还没开始制作啊。”

楚阳看了迪丽热芭一眼,随后摇摇头说道。

“奶皮子可比这厚多了,这充其量就是层奶纸。”

“行了,不说别的,开始制作真正的奶皮子吧。”

话音落下,楚阳转身进入蒙古包,然后拿了些工具出来。

回到原地,他先从罐子里打了两杯牛奶。

将其中一杯递到迪丽热芭面前,他笑着说道。

“从睡醒之后就没看你喝过水,嘴巴应该很干吧,先喝杯牛奶解解渴。”

不说还没什么。

楚阳这一说,迪丽热芭还真的感觉有些口干舌燥的。

她接过那杯牛奶,果断喝下一大口。

根本用不着品鉴,牛奶香甜醇厚的味道就已经在嘴里绽放开了。

迪丽热芭的眼睛瞬间一亮。

她又接连喝了好几口,才惊喜地看向楚阳。

“这就是草原上的牛奶吗?味道比我以前喝过的要好喝太多了!”

其实,迪丽热芭的说辞已经很委婉了。

跟草原上的牛奶一比,她觉得外面买的那些根本不配叫牛奶。

而她的这句话,也引来了直播间观众的议论。

【一杯牛奶而已,有这么夸张么?真有这么好喝?】

【楼上的兄弟,作为在草原待过的人,我只能跟你说草原上的牛奶和市场上买的的牛奶根本不是一个东西。】

【没错,市面上卖的那些都是各种添加剂,真有机会,还是得去草原上喝一喝正宗的。】

【很好,去草原旅行的理由又多了一个。】

【……】

迪丽热芭的夸张表现,让不少观众都有些嗤之以鼻。

不就是牛奶么?

再好喝能好喝到哪去?

可直播间里,还是有不少喝过正宗纯牛奶的观众。

他们的弹幕都证明了一件事,草原上的牛奶是真的不同于市面上买的。

这让没喝过的观众心里有些痒痒的,恨不得瞬移到草原去品尝真正的牛奶。

这个想法,当然是无法马上实现的。

不过迪丽热芭已经捧起第二杯牛奶,也算是代替这些观众品尝了。

……

虽然心里还有些意犹未尽。

但第二杯牛奶下肚,迪丽热芭已经有种水饱的感觉。

所以,她直接选择将杯子放下,并且主动分散自己的注意力。

“喝得差不多了,该做奶皮子了。”

楚阳同样是两大杯牛奶下肚。

听到迪丽热芭的话,他也将杯子放到一边。

擦了擦嘴巴,他一连点着了两个牛奶罐子底部的火焰。

至于剩下那一罐牛奶还有别的用处,暂时用不着点火。

趁着火势刚起,楚阳递给迪丽热芭一个勺子,并且嘱咐道。

“现在就等牛奶沸腾,沸腾之后,用勺子不停地翻扬,直到牛奶起泡沫为止。”

“这时,牛奶上会形成油层。”

“我们要做的,就是把这个油层加厚。”

“加厚也很简单,只需要继续往里添加牛奶就行了。”

“……”

涉及到奶皮子的制作流程,迪丽热芭听得是非常认真。

直播间的观众也一样。

尤其是那些买了牛奶回来,现在已经跟楚阳一样在加热牛奶了。

至于那些没有买牛奶的观众。

他们正在用弹幕,替那些买了牛奶的人加油鼓劲。

【做奶皮子的兄弟姐妹们加油啊!我等着看你们的成品呢!】

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