四合院：从58年大饥荒开始 第三十七章 许大茂买肉

    周家。

许大茂把自己打听出来的情况跟周铁柱一五一十说了出来。

“那个老东西受了伤，肯定不会善罢甘休！以后只怕会经常找柱子哥你的麻烦！”

“不过，柱子哥你放心！你收拾了傻柱你就是我哥！我肯定会帮你的！”

周铁柱人都进厨房，开始切肉备菜了，许大茂还屁颠屁颠的跟在他屁股后面拍马屁～

对于许大茂的这些话，周铁柱点点头就当回应了。

许大茂这人怎么说呢？

在剧里，傻柱是个什么都愿意给别人帮忙，谁都喜欢的好人。

许大茂这个天天被傻柱打的倒霉蛋，就是个头号大反派人设。

聋老太算计的许大茂媳妇都没了……当然，许大茂自己沾花惹草也算是活该。

可是，周铁柱始终认为，如果不是傻柱和聋老太，再加上秦淮茹鼓捣她妹妹跟许大茂勾搭成事儿，

许大茂的人生不至于最后那么惨，

而让周铁柱认为许大茂这个小人，比四合院其他禽兽有人情味的一点是，

傻柱老了，房子和钱都被棒梗坑了之后，就被贾家赶了出去！

秦淮茹，棒梗，还有天天管傻柱叫爹的小当槐花没有一个理会傻柱死活。

只有天天被他打的跟狗一样的许大茂，还跑去看了他两次，给傻柱收了尸……

所以，昨天周铁柱找人报警选许大茂，一是因为他知道许大茂看不上易中海和傻柱肯定会帮自己让这俩人出丑。

还有就是，作为门对门的邻居，许大茂两口子，包括许大茂他爹妈都还有点邻居样儿。

他们并没有像其他禽兽一样，有事儿的时候吆五喝六的让周母帮忙，

没事儿的时候嫌弃周家捡破烂，对周家指指点点。

许大茂虽然嘴贱，可也不是无事生非的人。

所以，周铁柱当然也不会故意让许大茂没脸。

也因此，许大茂在这里噼里啪啦说一堆，周铁柱也没把他轰走。

而许大茂，拍了半天马屁之后，总算是开口说起自己的目的了。

“那什么…柱子哥，你打猎这么多东西，肯定吃不完吧？能不能卖给我家点儿？”

许大茂有些不好意思的说道。

他才结婚没多久，娶的媳妇也是有钱人家的闺女，按理说不差吃的！

可是。

万事都怕一个可是。

许大茂这时候脸皮还没那么厚，刚结婚没几个月，实在不好意思天天上岳父家打秋风！

他在轧钢厂做放映员，他爸也有工作，两个挣工资的人，养着许大茂他妈和娄小娥本来是可以的。

可也只是养着。

并没有大鱼大肉的条件。

在加上这几个月粮食和肉限购的厉害，价钱也涨了一些。

饭吃的就更差了。

娄小娥人好，可她到底是千金大小姐出身，实在受不了天天吃二合面！

所以，前几天都跑回家混饭吃去了～

谁让娄家有钱呢？

许大茂想去接媳妇回来，可差个伴手礼！

刚好今天看到周铁柱打了这么多东西，许大茂就动了心思！

想想，娄半城什么没见过？

自己过去，就算是是买再贵的烟啊酒的，也入不了他的眼睛！

倒不如买上点儿冬日里少见的野味，说不定还能哄的老丈人和媳妇高兴！

周铁柱听许大茂说完之后才反应过来！

他就说嘛，总觉得许大茂家里少了谁一样。

原来娄小娥这几天没在家！

可他记得，许大茂他爹妈并没有跟许大茂他们住一起啊？

剧里，许大茂家就他跟娄小娥啊？

“你们一家四口住两间房，你媳妇能愿意？”

看了眼对面的房子，周铁柱问了一句。

许大茂家的厢房跟垂花门挨着，所以比周家少了一间。

听到周铁柱这么问，许大茂叹了口气。

其实娄小娥走，有个原因也是不想跟他爹妈住一块……

“我爹妈准备搬走了，不跟我们住一起。”

周铁柱看许大茂的脸色就知道这事儿估计让他闹了挺久，他也不问了。

就直接问他要什么猎物。

周铁柱早就打算好了，这么多东西，就他们一家三口肯定吃不完！

所以，他打算把这些兔子和鸡处理一下，明天卖熟食～

现在许大茂开口要买，他当然同意。

“我要一只兔子一只野鸡！野鸡我要公的！都别扒皮去毛，这样拿着上门好看！”

行吧，这许大茂为了哄媳妇和老丈人也算是用心了～

看在许大茂昨天，替自己跑腿报警的份儿上。

周铁柱给他了个优惠价。

兔子和野鸡都按照两块钱一斤给他！

别说比猪肉贵。

要知道，买肉是要有肉票的！

没有肉票想吃肉，那得去黑市想办法～

黑市里，一斤肉票能卖到一块钱！

所以，现在四九城的肉明面上均价七毛，实际上起码一块八！

周铁柱这又是辛辛苦苦打的野味，多几毛钱那真是良心价！

没看许大茂乐的牙都呲出来了！

一只兔子一只野鸡，总共13斤，许大茂一脸心疼地付了26块钱给周铁柱。

心里拿定了主意，到了老岳父家要多吃多喝！

到时候把钱从老岳父那儿捞回来！

许大茂提着肉回去，被他爹骂白眼狼，有吃的不惦记爹妈不提。

就说周铁柱，总算是能安安心心做顿饭了！

他拿了一只杀干净的兔子和野鸡，打算做上两硬菜！

干锅兔丁，大盘鸡！

在后世，这俩菜在华夏大地可以说是遍地开花！

可在五十年代的现在，原身的记忆里根本没听过这俩菜。

所以，周铁柱打算自己做一下，让母亲和闺女吃个新鲜！

兔子切丁，加上昨天买回来的大料和料酒腌上。

鸡肉剁块，加姜丝腌制。

火上油烧到六成热的时候，把兔丁倒进去炸成金黄捞出～鸡肉也一样。

锅里留点油，烧热，加两勺豆瓣酱和一把红辣椒爆香！

倒进兔丁，大蒜，大料快火翻炒入味～

等肉香四溢的时候，撒一点儿孜然调味，这烧烤味的干锅兔丁便是好了～

紧接着，便是洗锅加油，开始做大盘鸡！

大盘鸡的做法其实万变不离其宗，土豆青椒加洋葱。

(活动时间：10月1日到10月7日)