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四合院:从58年大饥荒开始 第三十八章 大师一出手,禽兽馋成狗!
而周铁柱今天做的大盘鸡,属于五香味,但入口回
所以,做这道菜的第一步,就是炒糖色。
糖色炒到冒小泡泡,把炸好的鸡块放进去快速翻炒!
等鸡块炒到入味,颜色焦红,加上大料,葱姜蒜,开始炖!
等它炖的肉香满院儿,汤汁收浓,加青椒香芹洋葱块,翻炒一分钟。
出锅之前,放上几根香菜提味,平民美食大盘鸡便可装盘!
【叮!恭喜宿主完成隐藏任务:首次猎物烹饪!(此任务为限定任务,若宿主在第一次打猎后没有亲自动手完成烹饪,此任务永久消失。)】
正在装盘的周铁柱手一顿,差点儿直接翻个白眼!
他是真没想到,这系统居然还有这么个隐藏任务?!
看这意思,如果今天他偷懒没做饭,这任务就错过了呗?
【恭喜宿主,获得烹饪物资奖励:白面100斤,大米100斤,豆油50斤,猪肉100斤,鸡蛋100斤。蔬菜大礼包一个,各色调味料大礼包一个!】
呵呵。
周铁柱此刻真是庆幸自己爱吃了!
这奖励,可真实在!
就在周铁柱查看空间的时候,四合院里却是愁云惨雾!
这年月,没几个人会在不年不节的时候吃肉。
所以,肉便格外稀罕。
周铁柱家昨天做肉吃的时候,已经让半个四合院口水直流了~
结果让众人没想到的是,昨天,还只是一个开始!
如果说,昨天的肉香是勾出了人肚子里的馋虫。
那今天,周铁柱这个拥有大师级厨艺做出来的肉,就是直接勾出了所有人的魂!
“吸溜~这,这也太香了,不行,我,我得去院儿里!”
“这是什么好吃的?不会是那些野味吧?野味做出来这么香的吗?”
“废话,这味儿一闻就是后院儿出来的~咕咚~不行,我馋的不行了,媳妇!给我拿个窝窝头!我要闻着味吃两口!”
大人一个个的挤在垂花门附近,想着离得近点儿多闻闻味儿。
小孩子却是直接闹了起来!
“我要吃肉,妈我想吃肉~呜呜~”
“我也想吃肉,呜呜~爸爸,咱们买点儿肉吧~”
被孩子缠着的父母脸色一僵!
他们也心疼孩子,他们也馋!
可很多人家,有了肉票就拿去卖钱了,现在让他们那儿弄肉去?
“都闭嘴!谁再闹窝窝头都没得吃!”
四合院这些孩子,被训斥一顿,或者被打一顿,便不敢再闹了。
棒梗除外。
贾棒梗是贾家三代单传。
别看他年纪小,在贾家说话比贾东旭和秦淮茹两个加都管用!
比如现在,棒梗往地上一坐,跟他奶奶一样拍大腿哭他爷,贾家众人束手无策!
“爷爷~呜呜~我爸我妈都是王八蛋~呜呜~他们不给我肉吃~我不活了!呜呜~我长大不娶媳妇!我长大不生孩子~呜呜~我让贾家断子绝孙!呜呜~”
贾张氏乖啊宝的叫着,就是哄不好这个祖宗!
“秦淮茹你这个没本事的!”
“啪!”
贾张氏直接给了秦淮茹一个大嘴巴子!
“孩子哭成这样你都没办法,你这个妈怎么当的!”
秦淮茹委屈到不行,冲进里屋趴在床上号啕大哭!
贾张氏没了出气筒,只能坐在板凳上骂骂咧咧!
骂周铁柱怎么不吃死,那秦淮茹没本事!
就是不骂自己儿子……
秦淮茹听着外面的骂声,心里也恨上了周铁柱!
都怪他!
大家伙儿都吃糠咽菜就算了,谁让他做肉的!
易中海,聋老太,傻柱,都一样恨得牙痒痒!
……当然,傻柱是因为听到秦淮茹哭,心里难受,怪上了周铁柱。
不过现在,他自己也焦头烂额!
却原来,何大清今天难得的回来的早。
偏偏撞上了周铁柱做饭!
何大清是谁?
厨子!
他的厨艺虽然不是高级,可也是中级厨师了!
闻着味儿,就能知道一个人的厨艺有多好!
就像是现在,何大清闻到周铁柱做出来的菜香,整个人眼前一亮!
这个周铁柱的手艺,比自己强多了啊!
说不定,能跟高级厨师差不多……再高等级的厨师,何大清没见过,也没那个运气闻到人家的手艺。
要不然他就会知道,周铁柱的手艺不止比高级好,比特级和大师级都还要高出一筹!
何大清有个想法。
他看了眼傻柱。
他何大清已经过了四十,更进一步是没机会了。
傻柱却不一样!
如果能让傻柱跟着周铁柱学厨!
那以后,傻柱挣得钱一定比自己更多!
说不定能直接成高级厨师呢?!
想到这些,何大清把手里的碗往桌子上一放,叫傻柱了一声:
“明天早上,你跟我提上礼,咱们去周家一趟。”
傻柱愣了一下。
他没听错吧?
“你说什么?”
何大清看着木愣愣的傻柱,心里直叹气!
这儿子傻不愣登的,自己离开家的话,他能担得起这个家吗?
可是……
“我说,一会儿你去供销社买点儿点心什么的,我明天早上带你去找周铁柱拜师。”
“我不去!”
傻柱直接拒绝!
何大清直接棍棒伺候!
一时之间,贾家鬼哭狼嚎,何家鸡飞狗跳,中院儿里好不热闹!
而后院儿周家。
真正是其乐融融。
吃了周铁柱做的菜之后,周杨氏和周雨燕眼都亮了!
“我活了四十多年,第一次吃到这么好吃的菜!”
周杨氏一脸激动地看着儿子:
“铁柱!铁柱你不得了啊!第一次做菜做的比大厨师都好!”
周铁柱嘿嘿笑笑。
这让他怎么说?
上辈子用了一百个鸡蛋才学会炒鸡蛋的人,真的不好意思说自己第一次能做成这样……
周铁柱今天是彻底的体会到了美味~
两辈子加起来没吃过这么好的手艺!
而这,还是自己做的!
周铁柱被周母和闺女夸的心里美,吃肉吃的嘴里美,晚上睡觉都是香的!
到了第二天早上,更是早早起来做早饭!
一锅鸡丝粥,十几个葱油饼,惹得四合院怨声载道!
众人直呼,馋死个人了!
周铁柱吃饱喝足,正准备收拾东西,出门卖肉。
何大清和傻柱却找上了门。
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